大地宅配おせち

大地宅配おせち

 

大地宅配おせち和洋折衷おせち!大地宅配の「宝泉華」

 

有機野菜・自然食品の老舗宅配サービス「大地宅配」の
和洋オリジナルおせち「宝泉華(ほうせんか)」
24,800円(税抜)送料無料

珠玉の40品が醸し出す、本当のおいしさ

大地宅配41年尾経験を活かし、1品1品を厳選。
甘味、酸味、塩味、旨味など、味わいに変化をもたせるように工夫し、一品一品口に運ぶたびに新しい驚きを感じていただける和洋折衷おせちに仕上げました。

 

色々な世代が集う機会だから、幅広い方々に楽しんでいただけるよう、ローストビーフや本鴨ロースとなどのお肉料理や洋風料理、プラマンジェのような口当たりが大人気の豆乳レアチーズケーキや、創業160年老舗和菓子屋の職人手作り生菓子など、甘味も充実しています。

 

大地宅配おせち

厳選品目の一部

大地宅配おせち

■一の重■

国産豆乳レアチーズケーキ
スイーツ好きな方やお子さんにも喜んでいただける一品を入れたいと吟味。
プラマンジェのような、軽くてなめらかな口当たりで、社内飲食会で女子を中心に大好評。
あっさりしていながらもチーズの味わいが感じられます。

 

天然祝い海老
一般には養殖えびが使われることが多いのですが、貴重な天然海老のぷりぷりの食感と味わい深さが楽しめます。
銅釜で炊き上げているので、発色剤など無添加で彩りよく仕上がっています。

大地宅配おせち

■二の重■
ローストビーフ
洋風の華やかさを出すために入れたかった念願のローストビーフ。
開発に苦労しましたが、ブドウ糖果糖液糖」や酵母エキス不使用で、素材のもつジューシーな旨味を楽しめるローストビーフが出来上がりました。
参加防止剤や発色剤不使用のため、自然な色合いです。

 

 

■三の重■
北海道産天然時鮭の日ノ出砧巻
縁起の良い日の出に見立てた手の込んだ一品です。
北海道産天然時鮭を酢じめした大根で巻きました。

大地宅配おせち

程よい酸味の大根と時鮭の旨味がよく合います。
時鮭のふっくらとした食感と、しゃきしゃきした大根の食感がよいコントラスト。
紅白のおめでたい彩もアクセントになります。

 

若鶏の八幡巻
「つくば鶏」のジューシーなモモ肉を、じっくり1年半以上醸造した国産丸大豆しょう油、三河本みりん、北海道産 昆布などの本格調味料を贅沢に使用したオリジナルたれでロースト。

 

調味料が醸す自然の旨味が鶏肉にしみ込み、ごぼうの風味が加わり、さめても美味しく召し上がれます。

 

大地宅配おせち和洋折衷おせち!大地宅配の「宝泉華」

 

大地宅配の和洋折衷おせち【宝泉華】の特徴

本物のおいしさ

北海道産秋鮭、北海道産帆立、青森産フランス鴨、琵琶湖産若鮎、丹波篠山産黒豆、九州産金柑など、産地が特定できる厳選素材を使用。
素材をひきたてる味付を工夫し、一口ごとに新しい驚きを感じていただけるおいしさです。

本物の安心感

保存料、合成着色料、カラメル色素、化学調味料、香料、参加防止剤、ブドウ糖果糖液糖、増粘剤、安定剤、漂白剤、トレハロース不使用。
万全の放射能検査体制です。

華やか和洋おせち

おせちの定番品に加えて、ローストビーフや鴨ローストなどの洋風料理や、若鶏の八幡巻き、若鶏の照り焼きなどの肉料理も充実。
更に金柑や生菓子、プラマンジェのような豆乳レアチーズケーキとデザートや甘みも充実。

日持のための添加物は不使用!

冷凍だからこそ、安心、おいしい。
保存料不使用、またキサンタンガムや加工でんぷんなどの増粘剤、ローカストビーンガムなどの安定剤、参加防止剤など、品質保持目的の添加物も不使用。
よけいな添加物を使えわないため、本来のおいしさをお楽しみいただけます。

 

大地宅配おせち和洋折衷おせち!大地宅配の「宝泉華」

 

大地宅配とは

「どんな人が、どんな風に作ったかわかる、安心、安全でおいしい食材をお届けしたい」という想いで一九七五年から四十年以上、全国の農家や生産者と信頼関係を築いてきました。
素材ひとつひとつの育て方や、調味料、原材料の原材料にいたるまで吟味。

 

農薬にできるだけ頼らない野菜や、天然魚、のびのびと育てられた国産の牛や豚、鶏、平飼卵など、自然とともに育った食べ物には、素材自身のもつ力強い味わいがあります。

 

そのよい素材の味を引き立てる味付けも厳選。
よい素材に吟味した味付けであれば、化学調味料や香料などの添加物は必要ありません。

 

素材からわきあがるおいしさを楽しんでいただくことは、自然を守ることにつながること。
そんな思いで、大地宅配は全国から厳選した食べ物をお届けしています。

 

おせち通販 2020年:TOPページ