日本を代表するおせちブランド「紀文」の評判を、単品おせちから徹底検証。

 

伝統の技が光る「かまぼこ」「伊達巻」「栗金団」など、お重におせちには欠かせない定番品を一つ一つ吟味。

 

2千円台〜5千円台という価格に見合う品質なのか、実際の購入者の生の声からご紹介します。

 

紀文おせちの真価は、これら単品の評判にこそ表れています。

 

おせち選びで迷われている方に、全商品の詳細な評価と口コミをお届けします。

紀文おせち 評判・口コミ！単品おせち全種類

江戸惣、寿永は紀文のブランド名です。

 

表の後から、１品ずつ詳しく紹介します。

紀文 単品おせち 江戸惣シリーズ４種類

紀文の単品おせち 江戸惣シリーズ４種類を紹介します。

 

担当する職人さんの名前も公開。

紀文 江戸惣　鯛入り蒲鉾(白)

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• 価格：５，９４０円（税込）
• 送料：無料
• 職人：向後　喜弘
• 量目：４００ｇ
• 賞味期限：2025年1月3日（金）要冷蔵

現代の蒲鉾造りで最高の原料とされるぐちに、江戸時代の古文書の記載を参考に鯛を加えて仕上げました。

 

鯛独特の「上品な風味」「歯切れの良さ」を活かして、職人が1本1本手付けによりご調製。

紀文 江戸惣　鯛入り蒲鉾(紅)

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• 価格：５，９４０円（税込）
• 送料：無料
• 職人：向後　喜弘
• 量目：４００ｇ
• 賞味期限：2025年1月3日（金）要冷蔵

 

現代の蒲鉾造りで最高の原料とされるグチに、江戸時代の古文書の記載を参考にレンコ鯛を加えて仕あげました。

 

鯛独特の「上品な風味」「歯切れの良さ」を活かし、職人・向後 喜弘が1本1本手付けにより調製。

紀文 江戸惣　鯛入り伊達巻

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• 価格：４，８６０円（税込）
• 送料：９２０円
• 職人：久保田 芳人
• 量目：３３０ｇ
• 賞味期限：2025年1月3日（金）要冷蔵

 

昔ながらの選り抜いた砂糖（和三盆）を得てしっとりきめ細かく、まろやかな口あたりに仕あげています。

 

すり身と国産卵（美濃朝一）をふんわりと混ぜ、焼き加減にこだわり、伊達巻一筋の職人・久保田 芳人が美味追求に心をくだきます。

紀文 江戸惣　錦玉子

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• 価格：５，９４０円（税込）
• 送料：無料
• 職人：関口 淳一
• 量目：３２０ｇ
• 賞味期限：2025年1月3日（金）要冷蔵

 

昔造りの和三盆、れんげはちみつを使うことによって卵のまろやかな滋味と甘さの妙が醸し出されます。

 

釜に入れた卵との呼吸をはかりながら蒸しを加減し、しっとりときめ細やかな、ひときわ映える黄金色に仕上げました。。

紀文 単品おせち 寿永シリーズ９種類

紀文の単品おせち 寿永シリーズ９種類を紹介します。

紀文 蒲鉾　寿永(紅)

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• 価格：３，５６４円（税込）
• 送料：９２０円
• 量目：２６０ｇ
• 賞味期限：2025年1月5日（日）要冷蔵

自社工場で新鮮な生のグチからすり身を作り、紀文の技術の粋をこらして丹念に仕あげました。
魚本来の旨みとしなやかで弾力のある食感をお楽しみください。

紀文 蒲鉾 寿永(白)

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• 価格：３，５６４円（税込）
• 送料：９２０円
• 量目：２６０ｇ
• 賞味期限：2025年1月5日（日）要冷蔵

自社工場で新鮮な生のグチからすり身を作り、紀文の技術の粋をこらして丹念に仕あげました。
魚本来の旨みとしなやかで弾力のある食感をお楽しみください。

鯛入り伊達巻 寿永

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• 価格：２，７００円（税込）
• 送料：９２０円
• 量目：３７０ｇ
• 賞味期限：2025年1月5日（日）要冷蔵

和三盆とれんげはちみつを使ったしっとりとした口あたりをお楽しみください。

 

国産卵（美濃朝一）使用。

紀文 錦玉子 寿永

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• 価格：２，４８４円（税込）
• 送料：９２０円
• 量目：３７０ｇ
• 賞味期限：2025年1月5日（日）要冷蔵

地養卵を使用し、しっとりとしたきめ細かな口どけとまろやかな甘さ。

 

紀文の技術の粋をこらし、丹念に仕上げました。

 

しっとりとしたきめ細かな口どけとまろやかな甘さをご賞味ください。

栗あん栗きんとん 寿永

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• 価格：３，２４０円（税込）
• 送料：９２０円
• 量目：２５０ｇ
• 賞味期限：2025年1月5日（日）要冷蔵

 

国産栗と栗餡を使い金天を添えました。

 

粒ぞろいの厳選した国産栗を八刀むきにし、餡は贅沢に栗餡を使い、金天を添えました。

 

金天は栗きんとんを盛りつけた後、上にきれいにおのせください。

 

華やかな一品になります。

紀文　黒豆　寿永

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• 価格：２，６４６円（税込）
• 送料：９２０円
• 量目：２５０ｇ
• 賞味期限：2025年1月5日（日）要冷蔵

 

ふっくら艶よく煮、上品な甘味に仕上げました。

 

岡山県美作産黒大豆を独自の含ませ煮で3昼夜じっくり炊き上げました。

 

一粒一粒がふっくら艶よく、さらりと上品な甘味に仕上げてあります。

紀文　昆布巻　寿永

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• 価格：３，０２４円（税込）
• 送料：９２０円
• 量目：１８０ｇ
• 賞味期限：2025年1月5日（日）要冷蔵

 

北海道産日高昆布を含ませ煮で、3昼夜じっくり炊き上げました。

 

北海道産日高昆布を国産のかんぴょうで結び、独自の含ませ煮で3昼夜じっくり炊き上げました。

 

さらに冷所で熟成させ、柔らかでまろやかな味に仕上げました。

紀文 田作り 寿永

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• 価格：２，７００円（税込）
• 送料：９２０円
• 量目：５５ｇ
• 賞味期限：2025年1月5日（日）要冷蔵

 

房総のかたくち鰯を直火焙焼法で香ばしく仕上げました。

 

房総でとれたかたくち鰯を直火焙焼法でパリッと香ばしく仕上げ、1尾1尾、姿・形のよいものを選りすぐりました。

 

別添のけしの実をかけてお召し上がりください。

紀文 小肌粟漬 寿永

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• 価格：２，２４６円（税込）
• 送料：９２０円
• 量目：６尾
• 賞味期限：2025年1月5日（日）要冷蔵

 

 

国産小肌を特製の調味酢で漬け込みました。

 

大きさのそろった国産小肌を用い、背ビレ、尾ビレをていねいに処理し、特製の調味酢で漬け込みました。

 

別途の粟をかけてお召しあがりください。