糖尿病 おせち通販で悩むあなたへ。

 

お正月は家族と団欒し、美味しい料理を楽しむ大切な時間です。

 

しかし、伝統的なおせち料理は塩分や糖質が高く、健康管理に不安を感じる糖尿病患者の方も多いでしょう。

 

本記事では、糖尿病の方でも安心して楽しめる塩分や糖質に配慮した栄養士監修の安心おせち通販を厳選してご紹介します。

糖尿病患者のおせち選びで注意すべき栄養ポイント

糖尿病患者がおせち料理を選ぶ際は、以下の3つの栄養ポイントに特に注意が必要です。

糖質制限の重要性

糖質の過剰摂取は血糖値を急激に上昇させるリスクがあります。

 

おせち料理では、煮物や餅、スイーツ系の料理に注意が必要です。

 

炭水化物の量と質を慎重に選ぶことが、血糖コントロールの鍵となります。

塩分コントロールの必要性

伝統的なおせち料理は塩分が非常に高い傾向があります。

 

高血圧のリスクがある糖尿病患者にとって、塩分管理は極めて重要です。

 

1食あたりの塩分摂取量を意識し、控えめな商品を選びましょう。

カロリー管理のコツ

1日の総カロリー摂取量を考慮し、おせち料理をバランスを考えて楽しむことが大切です。

 

単一の料理に偏らず、バランスの取れた摂取を心がけましょう。

糖尿病患者のおせち料理の食べ方アドバイス

糖尿病患者が健康的にお正月を過ごすためのポイントをご紹介します。

1日の摂取カロリーと糖質量の調整

おせち料理を楽しむ日は、他の食事で糖質や脂質を控えめにします。

 

また、事前に主治医や栄養士に相談し、個人に適した摂取量を確認することをおすすめします。

おかずの食べる順番のコツ

タンパク質や食物繊維を先に摂取し、炭水化物は最後にゆっくり食べることで、血糖値の急激な上昇を抑えられます。

 

具体的には、魚や肉、野菜の料理から始め、最後に少量の餅や甘い料理を楽しみます。

運動との連携

おせち料理を食べた後は、軽いウォーキングや家事など、穏やかな運動を心がけましょう。

 

適度な運動は血糖値の管理に効果的です。

糖尿病患者の方におすすめのおせち紹介

低糖質おせち二段重

• 本体価格 : １４，５８０円（税込）
• 送料：無料
• 配送地域：全国。沖縄県本島を除く全国離島地域にはお届けできません。
• ２〜３人前・３４品目・冷凍
• 糖質４３％オフ（イオン和洋中三段重「吉春」比較）

【栄養成分表示（１００ｇ当たり）】

• アレルギー：卵・乳成分・小麦・落花生・えび・くるみ
• お重素材：紙
• お重一段内寸サイズ：18.5cm × 横：18.5cm × 高：4.0cm
• 賞味期間：冷凍にて１月３１日。解凍後はお早めにお召しあがりください。
• 承り期間：2024/12/24まで

糖質に配慮個食おせち＜美食良菜＞

糖質に配慮した、おいしくてからだにやさしいおせち。

• 本体価格 :１６，７４０円（税込）
• 送料：１，１００円
• ２人前・１９品目・冷凍
• お重一段内寸サイズ：８.３×１７.０×４.３ｃｍ
• お重素材：紙
• 賞味期限：2025年1月1日（水・祝）
• 承り期間： 12月18日 午後 8時00分まで

糖質に配慮和洋二段重＜美食良菜＞

美味しさと健康を追求した＜美食良菜＞。

 

健康のメソッドと、シェフの味の融合。

 

糖質に配慮。

• 本体価格 : ２６，７８４円（税込）
• 送料：１，１００円（税込）
• 賞味期限：2025年1月1日（水・祝）
• お重一段内寸サイズ：17.8×17.8×5cm
• お重素材：紙製
• 承り期間：12月18日 午後 8時00分まで

糖質＆カロリーコントロールおせち

• 洋風　一段（２人用）、３０品
• 税込 １６，２００円 円（税込）
• 送料込み ／ 冷蔵　
• お届け日：１２月３１日（火）
• 消費期限：冷蔵〈１月１日（水・祝）まで〉
• 一段外寸：１９.１×２８.２×７.５cm（奥行×幅×高さ）
• 承り期間：２０２４年１２月１７日（火）午前１０時まで

糖質５０％オフおせち詰合せ

３，００２円（税込）
・糖質５０％オフ蒲鉾（紅）（白）
・糖質５０％オフ伊達巻 １本
・糖質５０％オフ錦玉子 １本

 

蒲鉾は、でん粉や砂糖、みりん、甘味料は使用されていません。

 

伊達巻、錦玉子は砂糖の使用量をおさえ、自然な甘さに仕上げてあります。

◆かまぼこを板からきれいに外すテクニック◆
包丁の背を使うと綺麗にはがせます

 

板ごとかまぼこを立たせ、身と板の間に包丁の刃の部分ではなく、背の「峰」の部分を通します。

 

これで、かまぼこは板に身を残さずにきれいに外れます。

多分知ってると思うけど
蒲鉾は包丁の背を使うと
綺麗にはがせますよ。 pic.twitter.com/mwSA0IuHt2

— 紀文【公式】?? (@kibun_kitchen) December 26, 2022

糖質の摂り過ぎはよくない

年末、年始はおせちだけでなく、クリスマスケーキやクリスマスチキン、お雑煮など美味しいものを食べる機会が増えます。

 

「糖質の摂り過ぎはよくない」と頭でわかっていても、食べる手を止められません。

 

しかし、糖質の摂り過ぎは、糖尿病だけでなく、肥満、高中性脂肪血症、脂肪肝、頭痛、疲労など、さまざまな影響を及ぼします。

 

最も怖いのが「糖質依存」になることです。

 

逆に、糖質依存から脱却することで、心身のコンディションを整えることが容易になります。

糖尿病 おせち 通販のまとめ

糖尿病があっても、おせち料理を諦める必要はありません。

 

栄養を意識し、賢く選び、適切に食べれば、家族と一緒に美味しく健康的な新年を迎えられます。

 

自分の体調と相談しながら、無理なく楽しむことが一番大切です。