シャディのおせち料理特集！２０２３年は厳選４種類を予約販売

シャディのおせち料理特集！２０２３年は厳選４種類

和洋折衷本格料亭おせち

博多久松
「博多」三段重
販売価格\15,800 (税込)

色とりどりの伝統の味

京菜味のむら
京風おせち「八坂」三段重
販売価格\11,340 (税込)

満足と納得の多彩な美味しさ

和洋折衷おせち　「彩華」二段重
販売価格\11,340 (税込)

シャディのイチオシおせち

シャディ料亭おせち20228 シャディおせち２０２３年公式サイト

其の壱

京都現代の名工　神田正幸監修
家族で楽しむ
和洋おせち三段重
１９，９００円（税込・送料込）

シャディ料亭おせち2018

なんと！通常おせち料理の１，８倍の大きさのおせちが登場！
品目数は５１品！
一の重・ニの重は、こだわりの食材を使った伝統的なお正月料理
三の重では、骨付きのソーセージや冷製野菜グラタンテリーヌ等、お子様や女性に人気のメニューが詰まっています。

京都現代の名工　神田正幸
１４年間、フランスにて修行を重ね三ツ星レストランで活躍。
その後、京都宝が池ホテルの総料理長に就任し、京都府知事より「京都現代の名工」として表彰された、名実ともに京都最高峰の料理人

其の弐

祇おん江口
おせち料理
「幸華」三段重
１６，８００円（税込・送料込）

シャディ料亭おせち2018

定番のメニューはもちろんの事、手の平以上の大きさ程ある特大海老
愛知と大分で水揚げされた脂がのった旬の鰤だけを厳選した鰤の照焼
子供も楽しめ、大人も唸る黒糖肉団子

祇おん江口　店主江口貴博
京都嵐山吉兆にて６年間の修行を積んだ後、２件の料理屋で料理長を経て、独立。
京都でも特に食通が多い、祇園の町に、３１歳の若さで現在の「祇おん江口」を開業。
食材・伝統の味をいかしつつも、手を掛けすぎない。
伝統を守りつつ、新しい感覚やアイデアを取り入れた、京料理。
修行時代から京料理を作る江口大将だから創り出せる本場の味。