日テレおせち2023、森公美子おせち、口コミも紹介。もこみちおせち他

日テレおせち2023は、森公美子おせち、もこみちおせちなど全４種類が販売されています。

 

森公美子おせち一段重、三段重は、今年で12年目のプロデュースになります。
森公美子がアイデアだしからレシピの考案、試食などを繰り返し、こだわりぬいたおせちです。

 

口コミも紹介しています。

 

他には今年で監修3年目となる速水もこみちおせちと、日本橋ゆかり監修おせちが初登場。

 

そんな森公美子おせちをはじめ４種類が日テレのネット販売公式サイト「日テレ７ショップ」で、予約受付中です。

 

２０２２年１２月５日（月）までなら無料キャンセルも受け付けています。
それぞれを紹介します。

森公美子 おせち 一段重

• 早期割引　９，７２０円（税込：送料９００円）
• ２〜３人前：全２７品
• 賞味期限：2023年1月31日（冷凍の状態で）
• 特定原材料：小麦、卵、乳、えび、かに

一押しの逸品

黒豆ワイン煮　金箔飾り

隠し味にワインを加えることによって甘さを抑え、コクと豆本来の深みのある味わいが感じ取れます。

ローストポーク黒糖風味

鹿児島県産の豚モモ肉を秘伝のタレに数日間漬け込み、黒糖と黒胡椒をすり込みロースターでじっくり焼き上げたローストポークです。

海老サラダ

むき海老とカラフトシシャモ卵を特製のドレッシングで和えました。
幅広い年齢層の方に楽しめる一品です。

森公美子 おせち 一段重 品数

１．蜂蜜くるみ ２．海老サラダ ３．スイートポテト ４．鮎土佐煮包み

５．ローストポーク黒糖風味 ６．鶏の七福巻 ７．ぶりの照焼 ８．金柑蜜煮

９．紅葉漬 10. いくら 11. 焼き湯葉巻 12. 昆布巻 13. 鶏団子 14. たらの子旨煮

15. 椎茸の旨煮 16. もち玉ちらし 17. 松前漬 18. 味付け数の子 19. 昆布 寿

20. 海老の旨煮 21. 牛肉の佃煮 22. わかごま 23. 紅蒲鉾 24. 白蒲鉾 25. 黒豆ワイン煮 金箔飾り

26. 蜜芋きんとん 27. 栗甘露煮 28. 鶏チーズソース焼 29. ブロッコリー 30. かに風味かまぼこ 31. チーズ入りドック

森公美子 おせち 三段重

• 早期割引　１４，５８０円（税込：送料９００円）
• ３〜４人前：全４４品
• 賞味期限：2023年1月31日（冷凍の状態で）
• 特定原材料：小麦、卵、乳、えび、かに

森公美子おせち 口コミ

特典

• 本からすみ付き

一押しの逸品

あわび醤油煮

ぷりっとした鮑を、紹興酒とネギ油とごま油を隠し味に使って醤油煮にしました。
鮑の旨味が際立っています。

ふぐ皮明太

国産のふぐ皮と、明太子のバラ子を合わせました。
ふぐ皮のなめらかな触感と、明太子のピリッとした辛みがマッチしています。

知鳥鶏生姜風味

鳥の手羽中を揚げ、醤油と水飴、隠し味に生姜を使って味付けしました。
やみつきになる一品です。

壱の重

全１６品

１．梅麩 ２．南瓜 富士山 ３．小海老の蜜煮 ４．ぶりの照焼 ５．網笠柚子 ６．鮎土佐煮笹包み ７．黒豆ワイン煮 金箔飾り ８．ローストポーク黒糖風味

９．胡桃松風トリュフ入 10．刻み子宝昆布 11. 味付け数の子 12. わかごま 13. 蜜芋きんとん 14. 栗甘露煮 15. 松飴浸 16. 紅白市松蒲鉾

弐の重

全１３品

１．ふぐ皮明太 ２．焼き湯葉巻 ３．日向夏ゼリー ４．鶏の七福巻 ５．鮎昆布巻 ６．知鳥鶏生姜風味 ７．金柑蜜煮

８．たらの子旨煮 ９．の巻 ほうれん草 10. の巻 海老 11. 鰆昆布〆 12. 銀鱈俵焼 13. 椎茸の旨煮

参の重

全１３品

１．ローズサーモントラウト ２．いくら ３．蜂蜜くるみ ４．スイートポテト ５．ドライトマト赤ワイン煮 ６．チーズ入りドック ７．かに風味かまぼこ

８．あわび醤油煮 ９．海老サラダ 10. ブレッドマンゴー 11. うにチーズ寄せ 12. 鶏チーズソース焼 13. たこのバジルソース和え

森公美子 おせち 解凍方法

[1]冷蔵庫(5℃〜10℃)または冷暗所で自然解凍下さい。
※ケースより取り出し、お重の蓋を開けて解凍下さい。

 

[2]解凍時間の目安は約24時間になります。
※解凍時間は解凍する場所によって若干差があります。
お召し上がり予定の2〜3時間前に解凍状態を確認下さい。

 

※解凍までは冷凍(マイナス18℃以下)にて保管下さい。
※再凍結はお避け下さい。

速水もこみち おせち

日テレ７ショップでは、森公美子おせちの他に、速水もこみち おせちも販売しています。

速水もこみち おせち 二段重

• 早期割引：１３，３２０円（税込）
• ２〜３人前：全３７品
• 賞味期限：2023年1月31日（冷凍の状態で）
• 特定原材料：卵、乳、小麦、えび

おすすめの逸品

ローストビーフ

見た目も華やかなローストビーフはスライスしているの、すぐに食べることができます。
お肉の色目が残る製法で仕上げてあります。

生ハム松葉フロマージュ

２種類のチーズベースとにマンゴのピューレを加え風味付け。
生ハムで包み松葉串で飾ったオードブルな逸品です。

タイガーマロン

熊本県産の栗を独自の製法を用いて、ふっくらと炊き上げました。
寅年に合わせて、見た目も虎柄模様に見たてています。

一の重

・生ハム松葉フロマージュ ・はまぐりふくさ焼 ・紫芋きんとん ・いか松笠雲丹焼

・サーモントラウト西京焼 ・ぶり照焼 ・ローストビーフ ※その他8品

二の重

・合鴨粒マスタード ・完熟金柑 ・たらこ昆布巻 ・海老の旨煮 ・松前漬

・うにチーズ寄せ ・ローストポーク黒糖風味 ・タイガーマロン ※その他8品

日本橋ゆかり　一段重おせち

2023年初登場
日本橋ゆかり」3代目・野永 喜三夫氏監修おせち

• 通常価格：１１，６６４円（税込）
• ２〜３人前：全２７品

★一押しの逸品★
�@銀カレイ西京焼、銀鮭西京焼
一日しっかり漬け込み、じっくり焼き上げ、芳醇な味わいの仕上がり。
めでたい新年にふさわしい、紅白の色合いでご用意。

 

�A日の出海老新丈
切り口を新年の日の出に見立てました。
見た目も麗しい逸品です。
魚のすり身の上に、むき海老を乗せた柔らかい味わいの仕上がり。

 

「日本橋ゆかり」とは
昭和10年創業、親子3代にわたり宮内庁への出入りを許された老舗割烹店。