日本が誇る名門料亭の、匠の技が光る最高級おせちを、伝統の味わいから現代的な創作まで徹底比較。
四季折々の厳選食材と老舗の確かな技で仕上げた珠玉の逸品をお届けします。
格別な新年を彩る、極上の美食の数々をご堪能ください。
本ページはプロモーションが含まれています。
新年の祝膳に相応しい最高級のおせちをお探しの方に、10万円台で味わえる2025年の厳選高級おせちをご紹介します。
江戸時代から続く老舗から、新進気鋭の料亭まで、伝統の技と最高級の食材にこだわり抜いた自信作ばかり。
一品一品に込められた匠の技と心意気が織りなす至高の味わいを、四季折々の食材と共にお楽しみください。
10万円台前半からのラインナップを、伝統の技と美しい仕上がりの写真と共にご紹介。
お正月の食卓を華やかに彩る最高級おせちの数々をご覧いただけます。
・価格:100,000円
創業390余年 老舗料亭「道楽」当主、十四代痲政治郎「 飯田知史」渾身の二段重
近江牛、鮟肝、からすみ、きんこなどの最高級食材や厳選した7国産の海産物、京野菜を惜しみなく使用したおせち。
・価格:108,000円
〈吉兆〉の創業者である祖父・湯木貞一の思いを継承する日本料理の名店。
季節感に満ちあふれた五感に響く料理とおもてなしを重箱に詰め込みました。
・価格:118,800円
創業300余年、伝統の味をご家庭で。素材の選択から味付け、そしてお重詰めまで十分に吟味し、心を籠めておつくりしました。
・価格:118,800円
伏見の水で仕込んだ京料理
明和元年(1764年)の創業から260余年。
瀬戸内の魚や京野菜を伏見の水で仕立てた、格調高い料理をご堪能ください。
・価格:118,800円
和食のジャンルを超えた華やかな祝い膳
フランス語で「ご馳走」という意味の名の「La BOMBANCE」は、和食のジャンルを超えた新しい発想の日本料理店。
その姉妹店「Sudachi」とのコラボレーションで作り上げるおせちです。
独自のタレに漬け込み、約10時間じっくりと火を入れたローストビーフや、塩漬・焼酎漬・京麹味噌漬の三段仕込みで仕上げた自家製カラスミなど、シェフの自信作が詰まった、華やかなおせちをお楽しみください。
・価格:135,000円
茶の湯の心が溶けこむ懐石料理
道の名門、裏千家より出入りを許される懐石料理の名店。茶の湯のおもてなしの心と美意識が宿る、縁起物づくしの祝い膳を。
・価格:140,400円
いにしえの茶人に好まれた丸い器「やんぽ」を守り伝える、創業者心入れの総本山。
・価格:160,380円
・価格:162,000円
献立を立ててから食材を求めるのではなく、食材が求めるものを献立に。
食材の個性を引き出し、味わい深く上品な「淡い味」に仕立てています。
・価格:165,000円
料理人が心を尽くした老舗名店の祝い膳
伝統を踏まえながらも新しい趣向と味の追求に心血を注ぎ、日本料理の流れを一変させた創業者・湯木 貞一氏の精神を受け継ぐ日本料理の最高峰。
・価格:165,000円
京都 下鴨茶寮
安政3年(1856年)の創業から160余年続く京都の老舗料亭。
伝承されてきたものに時代に即した創意工夫を加え、雅なもてなし重をご用意しました。
・価格:170,000円
創業390余年 老舗料亭「道楽」当主、十四代痲政治郎「 飯田知史」渾身の肆段重
近江牛、きんこ、からすみなど、国産の高級食材を」惜しみなく盛り込んだ最高級生おせち。
琵琶湖産本モロコ、堀川牛蒡、京筍、花びら餅など、京の伝統の食材を使用したここで鹿味わえない京おせち
・価格:178,200円
日本料理の正統派
花街・新橋に店を構え、料理・芸能・日本文化の粋を伝える料亭。
・価格:183,600円
日本の珍味、ご馳走を揃えた贅沢重。
食べやすさを考え、深さを調整し、美しく九つの枡を設け創意工夫をしています。
新年の門出を祝う特別な料理だからこそ、おせち選びは慎重に。
とりわけ10万円台の高級おせちは、食材や仕上がり、そして目利きのポイントを押さえることで、その価値を最大限に引き出すことができます。
以下、選び方のポイントをご紹介します。
最高級の食材と確かな技術を味わえる価格帯として、10万円台のおせちには大きな魅力があります。
第一に、厳選された最高級の食材を贅沢に使用していることが挙げられます。
たとえば、一般的なおせちで使用される数の子は「アメリカ産」や「カナダ産」が主流ですが、10万円台のおせちでは「ロシア産」や「アラスカ産」などの特に良質な数の子が使用されることが多いのです。
また、伝統的な黒豆も、丹波産の最高級品を使用。
さらに、のどぐろや鮑、伊勢海老といった、普段なかなか口にすることのない高級食材も、存分に味わうことができます。
加えて、料理人の技術力も特筆すべき点です。
10万円台のおせちを手掛けるのは、料理長クラスの熟練の職人たち。
一品一品に込められた技と心意気は、まさに芸術品と呼ぶにふさわしい仕上がりとなっています。
特に10万円台のおせちでは、その年の目玉となる特別な一品を必ず用意しています。
たとえば、「極上の煮アワビ」や「特選うに」など、個性が光る逸品を見ることができます。
選び方のコツとしては、家族構成や食事の好み、おせちに求める雰囲気(伝統的か革新的か)などを考慮に入れることをお勧めします。
10万円台の高級おせちは、一生の思い出に残る特別な味わいと、伝統の技が詰まった逸品揃い。
今回ご紹介した15選は、いずれも確かな目利きで厳選した、価格に見合う充実の内容となっています。
ご家族での思い出作りに、特別な方へのギフトに、tradition meets luxuryを体現する最高級おせちで、格別な新年のスタートを飾ってみてはいかがでしょうか。